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ウェディング・ミラコスタ
2011 / 10 / 30 ( Sun )
Eちゃん、ご結婚おめでとう
とってもきれいな花嫁ちゃんでした~。
震災の影響でずっと延期になってましたが、開催されて本当に良かったね。

Eちゃんは、私が東京へ来てはじめて派遣社員としてお仕事をさせていただいた先の社員さん。
食事へ行ったり、フィギュアスケートを見に行ったり。
アロマも同時期に習い始めました。
ご縁があったのですね。

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お式が終わると、ディズニーシーの中をを歩いてゴンドラへ。
シーのお客様からも祝福されながら・・・私までいい気分になりました。

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披露宴ではミッキーとミニーが登場!
もう全員、テンションマックスです!

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お料理も美味しくて、かわいかった~

夢の国ディズニーで、幸せいっぱいのおふたりとベビーちゃん。
これからもお幸せにね

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09 : 15 : 02 | おでかけ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
お料理教室
2011 / 10 / 22 ( Sat )
今月のお料理教室

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中華だったのですが、どれも油っぽくなくあっさり。
レタスとカニのふんわり炒め、優しいお味で大好きです。
4人分のレシピでレタスを1玉使いました。
レタスは火を通しても割とシャキシャキした食感が残って美味しい。
また近いうちに作ります。
レタスの値段高騰も落ち着いて、やっと買える値段になってきましたものね。


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デザートはごま団子
こちらもあっさり。お店で食べるものより美味しかったです~。

いつも美味しいお料理を考え教えてくださる先生に感謝。
食って大事だと思います。
美味しいもの食べると幸せ感アップしますから。
これからも教えていただいたレシピを愛情いっぱい入れて作っていきたいと思います



明日も良い日になりますように。。。



17 : 47 : 14 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
2011 / 10 / 18 ( Tue )
実家から届いた栗で栗ごはん。

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父が作った新米と美味しくいただきました


そして、めっちゃ時間かかって作った渋皮煮

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実家の栗は丹波栗と言って、粒が大きくて甘みが強くホクホクした食感。
本当に美味しいのです。

他にも丹波と言えば・・・丹波の松茸、丹波の黒豆など美味しいものいっぱいあります。(はい、地元自慢入りましたぁ。)
帰りたいな~。


栗料理、愛情だけではできません。
3時間ひたすら栗の皮むきしたら。。。翌日から掌と手首が筋肉痛に
体力勝負です。


明日も元気で~



20 : 10 : 39 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
アテスウェイ
2011 / 10 / 14 ( Fri )
3連休にいただいたアテスウェイのケーキ

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店内はいつも混雑しています。
こちらのケーキ、どれも美しくて美味しいの。

そういえば、伊勢丹からクリスマスケーキのパンフレットが届いたと会社の方が仰っていました。
もうクリスマスですよ。早いですね~。

我が家は毎年、クリスマスだからと特別にケーキを買うことはしませんが、今年はアテスウェイのケーキ買おうかしら~~。


昨日の夕食

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先月のお料理教室で習ったものです。
美味しくできましたっ


良い週末をお過ごしください



14 : 35 : 43 | スイーツ・パン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
お料理教室
2011 / 10 / 11 ( Tue )
北鎌倉『boa mesa』の若林三弥子先生のお料理教室へ行ってきました。
とは言っても、場所は北鎌倉ではなく経堂です。
先生のお教室は、450名の生徒さんにキャンセル待ちが数百名だとか・・・。
そんな大人気の先生のお料理教室に参加でき、本当にラッキーでした
誘ってくれたHさん、ありがとう

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自宅サロンで450名の生徒さん。。。納得。
あたたかくてかわいくて・・・先生、ステキすぎます。
もう、私、先生に目が釘付けで、お料理の説明は殆んど記憶にございません。
もちろんいただいたお料理はどれも絶品でしたよ。
食器やクロスなどすべてが美しく、うっとりでした~。


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先生の本もいただきました~。サイン入り
帰り際には握手、そしてハグエネルギーいっぱいくださり、ありがとうございましたぁ~
またお会いできますように。。。

23 : 55 : 32 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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