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お呼ばれ~
2011 / 01 / 31 ( Mon )
土曜は主人の会社の同僚宅でホームパーティー
飲んで食べて、久しぶりのお呼ばれ楽しかったです。
奥様は主人の同僚で、只今妊娠6ヶ月、そして2歳の女の子のママさんです。9ヶ月までお仕事されるとか・・・たくましいですね~。
お忙しいのに色々おもてなししてくださって嬉しかったなぁ
写真はありませんが、前菜の盛り付けがきれいで今度マネしようと思いました。

で、帰宅し、アジアカップ決勝を観ました。
内容は置いといて、勝って良かったです
あのシュート。一瞬何が起こったの?って感じ・・・李選手は完全フリーでしたね。トラップせずにボレーシュート。素晴らし~
主人は日本サッカーに対して厳しく、観戦中は辛口コメンテーターに変身。
日本はパスミス多いとか・・・色々言ってますけど、自分はどうなのぉ~?
月1でやっているフットサル、今度ぜひ見たいものです



昨日の夕食
今月のお料理教室で習ったきりたんぽ鍋

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具材もちゃんと盛り付けると豪華に見えます。
肝心のきりたんぽの写真忘れました



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美味しかったのでまた作りたいと思います

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21 : 14 : 38 | おでかけ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
お出汁
2011 / 01 / 28 ( Fri )
週1,2回、昆布とかつおでお出汁を取っています。
余ったら冷蔵庫へ入れて翌日使って。
めんどくさいそうとか大変そうとか言われますが、全然そんなことないです~。
やってみるととっても簡単で美味しいのです
今使っている昆布は母が送ってくれた利尻昆布(母は不定期で色んな食材を送ってくれます)、かつお節は富澤商店で買った枕崎産の削り節です。
ちなみに、お味噌汁はいりこでお出汁を取ります。

昨日はアロマのレッスン
レッスンへ行く前から夕食はおでんにしようと思っていて、昆布をお水に浸してお家を出ました。
終わったら、お買い物をして急いで帰宅

黄金色のお出汁を取り、大根とこんにゃくは味がよくしみるように隠し包丁をして、そして下茹でして・・・。
おでん作りって意外と時間がかかるね~。
コトコト煮ている時間はお出汁の香りに包まれ、子供の頃に嗅いだ母の夕食作りの香りとリンクします

そんな昨日の夕食

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ごはんは牡蠣ごはん


今日は主人が接待なのでひとりごはん
2日目のおでんと冷凍のお赤飯。そして、これもまた昨日の残りのきんぴらです。

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明日も良い日になりますように



21 : 21 : 02 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
いちごのスイーツ
2011 / 01 / 26 ( Wed )
ブログをはじめてから食事前に写真を撮ることが増えました。
お腹を空かせて帰ってきた主人に「まだ食べちゃダメだよ。」と一旦お預け。
うちは食事中ダイニングの照明だけなのですが、写真を撮りはじめると主人が部屋を明るくするためにリビングの照明を点けてくれます。なんて協力的
で、食事中にブログの話をしていてわかったこと。主人は私のブログ見てませ~ん。
「ブログのタイトル何だった?健やかで?しなやかで・・・???」別にいいのですけどぉ。


今日はお仕事お休みです。
家中の窓を開けてお掃除 きれいサッパリ気持ちいいです。

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お部屋は南向きで日差しがいっぱい入ってきます
マンションということもあり暖かく、この時期でも昼間はほとんど暖房を使いません。


ひとり、まったりティータイム
ローソンのウチカフェスイーツ『あまおうのロールケーキ』
いちご好きにはたまりませんね。

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いちご繋がりで、白金台「レトルダムール グランメゾン白金」の『いちごのリュース』

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予想以上のいちご味。サックサクで美味し~

ついでに、先日食べたこちらのお店のケーキ。
『白金フロマージュ』と『プレミアムプリン』

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幸せです

16 : 32 : 29 | スイーツ・パン | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
わんこ
2011 / 01 / 25 ( Tue )
先日、実家のわんこが老衰で亡くなりました。15歳でした。
帰省した際にしか会う機会がなかったのですが、やっぱり亡くなったことを聞くと悲しくて切なくなりました。
母はまだ寂しいようです。
おっちょこちょいのお笑い系わんこ。
実家が空き巣や車上荒らしに遭ったことを機に飼いはじめ・・・いつしかただの番犬ではなく大切な家族になっていたんだな~と思います。
父と母の元へ来てくれてありがとう

最近、動物との生活について考えることがよくあります。
将来はわんこと生活できたらいいな~


今日の夕食
3色どんぶり、ぶり大根ステーキ、水菜とお揚げの炊いたん、ゴマ豆腐

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ぶり大根ステーキは先日TVでやっていたもの。



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3色どんぶりは主人イチオシですっ

21 : 54 : 22 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
女子会&久々の再会
2011 / 01 / 23 ( Sun )
金曜はお仕事のあと、品川の漢方ミュージアム1Fにある『薬膳レストラン10ZEN(じゅうぜん)』で職場の女性10人とお食事。今流行の女子会ですか~。
そしてその後、品川駅で大阪のお友達と久しぶりに会って・・・と楽しいこと盛り沢山な1日となりました

まず、女子会

「ぷるっぷるっ美肌鍋」



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コラーゲンたっぷりで漢方食材も色々入っているこのお鍋。こういうの女性は好きですよね~漢方食材って味も香りも独特なんですけど、こちらのは全然気にならず食べやすく、美味しくいただけました。

今の職場は10月からお世話になっている銀行系の会社。所属している部署は女性が多く、華やかな部署です。
元々、独身の頃15年間勤めていた会社と同業種なので、あまり抵抗なく溶け込めました。というよりは、みなさんが明るくて気さくな楽しい方たちなので、すぐに溶け込めたのだと思います。
私、人見知り屋ですから・・・。
みなさん、あらゆることに興味を持たれ、色んなことをご存知です。
この歳で恥ずかしいのですが、私はどちらかといえば無知な方なので本当に勉強になります。

賑やかで楽しい会でした

そして、お友達と久しぶりの再会
彼女は、その独身の頃15年間勤めていた会社の先輩Yっち
15年の間ずっと一緒だったわけではなく、会社の合併で3年程一緒だったのです。
最近はないみたいですが、その頃金融業界は合併・統合が続いていました。
合併がなければ出会ってなかった・・・ご縁があったのですね
聡明で意識の高い女性。おしゃべりしているとキラキラした瞳に吸い込まれそうになります
嬉しい報告もあり、私もまた明日からがんばろうと思えました。
また会おうね~。



今日のランチ 簡単ナポリタン

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では~、今日はこれから大好きな街、吉祥寺へ行ってきます

13 : 09 : 35 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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